為什么喝茶宜淡不宜濃？

開(kāi)門(mén)七件事，茶米油鹽醬醋茶，茶葉已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的飲品。茶葉有濃有淡，有的老茶客喜歡喝有茶味的茶，往往將茶泡的過(guò)于濃厚，才感覺(jué)過(guò)癮，刺激!對(duì)一些柔和的茶，總覺(jué)得不夠味!這樣真的好嗎?下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)，濃茶和淡茶，哪個(gè)更養(yǎng)人?

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淡茶養(yǎng)生勝過(guò)濃茶

茶，作為天然飲料備受世人的青睞。茶不僅含具有抗癌功效的茶多酚，還含有少量可以提神醒腦的咖啡因。此外，它又含有可以分解油膩、幫助消化的微量元素。

如果從健身養(yǎng)生的角度來(lái)看，那當(dāng)然是飲淡茶好。我國(guó)民間廣泛流傳的《飲茶訣》中說(shuō)：“淡茶溫飲最養(yǎng)人”，“喝茶過(guò)濃犯茶癮”，強(qiáng)調(diào)的也正是這個(gè)道理。

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為什么不宜喝濃茶?

1 濃茶易傷胃

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濃茶內(nèi)的茶堿含量相對(duì)較高，會(huì)刺激胃壁細(xì)胞，導(dǎo)致胃酸過(guò)多，長(zhǎng)期飲用濃茶，容易造成胃酸分泌過(guò)多，從而對(duì)患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，造成極為不利的后果。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，有10%的嗜茶者，在每天喝2-3杯濃茶的情況下，會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)過(guò)敏、焦慮不安和氣短等現(xiàn)象。茶里的咖啡因具有使人上癮的弊端，能促使人越喝越濃，從而會(huì)損害人的健康。

而淡茶內(nèi)的茶堿含量比濃茶少，足以使人提神醒腦、恢復(fù)體力，但又不會(huì)使人過(guò)度興奮。

2 濃茶阻礙營(yíng)養(yǎng)吸收

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濃茶中所含鞣酸也多，會(huì)阻礙人體對(duì)鐵的吸收，表現(xiàn)為缺鐵性貧血，還可以和食物中的蛋白質(zhì)、維生素B1結(jié)合，導(dǎo)致便秘。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)過(guò)量飲茶會(huì)增加尿量，引起鎂、鉀等重要營(yíng)養(yǎng)的流失。

3 濃茶毀睡眠

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茶葉中含有2%~5%的咖啡因，濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中含有100毫克左右的咖啡因，所以喝茶，特別是濃茶，會(huì)使人興奮少眠。

那為什么有些人喝茶之后不會(huì)有明顯的少眠現(xiàn)象么?因?yàn)槊總€(gè)人對(duì)于咖啡堿的耐受力和代謝能力不同。對(duì)于咖啡堿耐受力強(qiáng)的人，咖啡堿所能起到的興奮效果低，自然容易入眠。

4 濃茶傷血管

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過(guò)量的咖啡因除了會(huì)影響睡眠，還會(huì)引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。

飲用濃茶，會(huì)增加血容量，在一定程度上還會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)和心力衰竭癥狀。這些對(duì)心腦血管病人來(lái)說(shuō)，有時(shí)候非常致命的。

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這4種情況下不宜喝濃茶

⒈ 經(jīng)期：

經(jīng)期因失血過(guò)多，喝濃茶不利于鐵的吸收，易導(dǎo)致貧血。還可因咖啡因的刺激引起痛經(jīng)和延長(zhǎng)經(jīng)期。

⒉ 孕期：

孕婦喝濃茶，不僅易患貧血，而且不利于其它營(yíng)養(yǎng)素的吸收。濃茶中的咖啡因不僅影響胎兒的營(yíng)養(yǎng)吸收，還會(huì)增加胎動(dòng)次數(shù)，使胎兒發(fā)育不良，對(duì)母體和胎兒健康都不利。

⒊ 哺乳期：

哺乳期喝濃茶，咖啡因可通過(guò)乳汁刺激嬰兒引起興奮作用，使嬰兒不安，影響孩子生長(zhǎng)發(fā)育。另外，鞣酸可抑制乳腺泌乳，影響哺乳。

⒋ 服藥期：

服藥期間不可以喝茶水。因?yàn)椴枞~中所含的鞣酸很容易與胃中的生物堿發(fā)生作用形成不溶的沉淀，從而使藥不能被人體吸收，發(fā)揮不了藥效作用。

除了以上情況下不適合喝濃茶，老年人也要少喝濃茶。因?yàn)槔夏耆说纳眢w各項(xiàng)功能本會(huì)隨年齡增長(zhǎng)逐漸減退。而茶葉卻富含咖啡因，經(jīng)常飲用濃茶，會(huì)使人心跳加快、出現(xiàn)心慌、心悸、胸悶、頭暈等癥狀。另外，其他的茶友們也要根據(jù)自身體質(zhì)喝茶。